导师简介—黄宇哲
一、 个人简历
黄宇哲，男，1992年3月生，中共党员，安徽中医药大学药学院校聘副教授、硕士研究生导师，安徽大学微生物生态学博士，2023年2月入职后任药剂系青年骨干教师。作为负责人主持安徽省高校自然科学研究重点项目、安徽省中医药传承创新科研项目等省部级课题3项，参与国家级、省部级项目5项。以第一/通讯作者在Phytomedicine、Food Chem、Int J Biol Macromol、J Funct Foods、Food Sci Hum Well、Eur J Pharm Sci等中药学及食品学领域权威期刊发表SCI论文11篇，获国家发明专利授权3项，研发中药健康产品1件。主要研究方向：中药神经精神药理、药食同源中药资源研究与开发。
二、 教学科研情况
（一） 教学情况
目前承担本科生《药剂学》、《生物药剂学与药物动力学》、《制药辅料与药品包装》、《药剂学实验》等课程的教学工作，主持校级教研重点项目1项：
1. 2023年安徽中医药大学教学研究重点项目：OBE视域下“思政引领—产教融合”的药剂学课程教学实践与研究 （2023xjjy_zd012），在研，主持
（二）近五年主持项目情况：
近年来，主持安徽省自然科学基金项目、安徽省中医药传承创新科研项目和安徽中医药大学人才支持计划项目各1项，主要项目情况如下：
1. 安徽省高等学校自然科学重点项目，2024AH050988，基于“性-效-物”关联分析的皖产覆盆子温肾助阳药效物质研究，2024/09-2026/09，在研，主持。
2. 安徽省中医药传承创新科研项目，2024CCCX250，基于“酸味性状-有效成分-生物活性”相关联的皖产覆盆子多维品质评价体系的构建，2024/08-2026/08，在研，主持。
3. 安徽中医药大学，人才支持计划项目，2023rczd002，皖产覆盆子成分挖掘及质量标志物研究，2023/02 -2026/02，在研，主持。
三、 代表性学术论文、专著或教材
[1] Jingjing Hu; Xingyuan Pang; Xiao Liang; Xinyuan Shao; Qijun Xia; Jianwen Sun; Yuxiao Wang; Guichun Wang; Shuhan Li; Liangping Zha; Jian Guo; Chengjun Peng; Peng Huang; Yang Ding; Cheng Jin; Ning He; Yuzhe Huang*; Shuangying Gui*; Raspberry Ameliorates Renal Fibrosis in Rats with Chronic Kidney Disease Via the Pi3k/Akt Pathway, Phytomedicine, 2025, 140: 156589.（中科院一区，TOP）
[2] Hao Chen; Zhuang Wang; Xinxin Pei; Jielin Chen; Kaili Xuan; Lei Gong; Xinyu Zhou; Yuzhe Huang*; Yan Chen*; Polysaccharide from large leaf yellow tea activates the LXRα-ABCA1/ABCG1 pathway to ameliorate type 2 diabetes by regulating gut microbiota. Food Science and Human Wellness, 2025, 1-20.（中科院一区，TOP）
[3] Yuzhe Huang; Jingjing Hu; Qijun Xia; Maomao Tang; Yuxiao Wang; Guichun Wang; Xinyuan Shao; Hao Yuan; Shuhan Li; Peng Huang; Chengjun Peng; Jian Guo; Shuangying Gui*; Amelioration of obesity and inflammation by polysaccharide from unripe fruits of raspberry via gut microbiota regulation, International Journal of Biological Macromolecules, 2024, 261: 129825. （中科院一区，TOP）
[4] Yuzhe Huang; Hao Chen; Jielin Chen; Qingxi Wu; Wenna Zhang; Daxiang Li; Yongming Lu; Yan Chen*; Yellow tea polysaccharides protect against non-alcoholic fatty liver disease via regulation of gut microbiota and bile acid metabolism in mice, Phytomedicine, 2024, 133: 155919.（中科院一区，TOP）
[5] Yuzhe Huang; Kunfeng Zhang; Wenqiang Guo; Chan Zhang; Hao Chen; Tenglong Xu; Yongming Lu; Qianzhen Wu; Yong Li; Yan Chen*; Aspergillus niger fermented Tartary buckwheat ameliorates obesity and gut microbiota dysbiosis through the NLRP3/Caspase-1 signaling pathway in high-fat diet mice, Journal of Functional Foods, 2022, 95: 105171-105171.（中科院二区，TOP）
[6] Yuzhe Huang; Hao Chen; Kunfeng Zhang; Yongming Lu; Qianzhen Wu; Jielin Chen; Yong Li; Qianzhen Wu; Yan Chen*; Extraction, purification, structural characterization, and gut microbiota relationship of polysaccharides: A review, International Journal of Biological Macromolecules, 2022, 213: 967-986. （中科院一区，TOP）
[7] Yuzhe Huang#; Jian Guo#; Shuangying Gui*; Orally targeted galactosylated chitosan poly (lactic-co-glycolic acid) nanoparticles loaded with TNF-ɑ siRNA provide a novel strategy for the experimental treatment of ulcerative colitis. European Journal of Pharmaceutical Sciences, 2018, 125, 232-243. （中科院二区）
[8] Hao Chen#; Yuzhe Huang#; Cancan Zhou; Tenglong Xu; Xinyang Chen; Qianzhen Wu; Kunfeng Zhang; Yong Li; Daxiang Li; Yan Chen*; Effects of ultra-high pressure treatment on structure and bioactivity of polysaccharides from large leaf yellow tea. Food Chemistry, 2022, 387, 132862.（共一，中科院一区，TOP）
四、指导学生情况
目前指导硕士研究生3名
五、联系方式：
邮箱：huangyz@ahtcm.edu.cn
