陈凤，女，安徽中医药大学校聘副教授，硕士研究生导师。

一、个人简历

陈凤，安徽铜陵人，安徽中医药大学校聘副教授。2015年本科毕业于安庆师范大学生物技术专业，2021年博士毕业于中国科学技术大学生物化学与分子生物学专业。2021年7月开始任职于安徽中医药大学中西医结合学院生物化学与分子生物学教研室。主持校级人才基金1项，安徽省教育厅重点项目1项，发表学术论文13篇，其中以第一作者或通讯作者发表中科院一区Top SCI论文3篇。

二、主持和参与的相关科研项目

1、安徽中医药大学高层次人才启动项目，2022rczd006，20万，主持；

2、安徽省高校重点项目，2023AH050730，10万，主持；

3、国家自然科学基金委员会，面上项目，82374115，从Dectin-1/TLR协同介导的巨噬细胞免疫应答视角研究肉桂醛缓解白念珠菌定植下溃疡性结肠炎的作用机制，48万元，参与。

三、代表性学术论文

1. Chen, F * Cheng L.; Xu Y.; Ma K; and Jin T., Thermally Stable Oleosin Is a Major, Cross-Reactive Allergen in Common Buckwheat (Fagopyrum esculentum). Journal of agricultural and food chemistry. 2026（中科院一区Top）

2. Chen, F.; Xu, Y. S. H.; Ma, K. L.; Zhang, Y. Z.; Jin, T. C., Buckwheat allergy. Asian Pacific Journal of Allergy and Immunology 2025, 43 (4), 753-761.

3. Chen, F.; Li, H.; Fan, X.; Li, Y.; Zhang, C.; Zhu, L.; Hu, J.; Kombe Kombe, A. J.; Xie, J.; Yin, D.; Zhang, Y.; Sun, J.-L.; Tang, R.; Jin, T., Identification of a Novel Major Allergen in Buckwheat Seeds: Fag t 6. Journal of agricultural and food chemistry. 2021, 69,( 45), 13315–13322.（中科院一区Top）

4. Chen, F.; Ma, H.; Li, Y.; Wang, H.; Samad, A.; Zhou, J.; Zhu, L.; Zhang, Y.; He, J.; Fan, X.; Jin, T., Screening of Nanobody Specific for Peanut Major Allergen Ara h 3 by Phage Display. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2019, 67 (40), 11219-11229. （中科院一区Top）

四、主要研究方向，研究生带教情况

1、过敏原的发现与作用机制研究；2、中药治疗溃疡性结肠炎。

目前指导在读硕士研究生3名，已毕业硕士研究生1名。

五、联系方式

电子邮箱：cf121205@ahtcm.edu.cn