一、个人简历

彭华胜，男，1975年6月出生，教授，博士，中国中医科学院中药资源中心副主任，中药学专业博士生导师，中医药文物研究国家文物局重点科研基地主任，国家中药管理局本草考古传承创新团队带头人；“皖江学者”特聘教授、安徽省“特支计划”创新领军人才、安徽省学术技术带头人，国家线下一流课程《药用植物学》负责人，安徽省模范教师，安徽省教学名师，主持国家重点研发计划项目，国家自然科学基金6项；获安徽省科技进步奖一等奖、二等奖等。

主要社会兼职：中国药学会药学史专业委员会副主任委员、中华中医药学会中药鉴定分会副主任委员。

主要研究方向：中药资源与鉴定；本草考古

二、教学科研情况（包括主要在研课题、获奖成果等）

主要在研课题：

[1] 国家重点研发计划项目（2022YFC3500900）. 道地药材源流的本草考古研究，202212-202512，1800万，主持，在研.

[2] 国家自然科学基金面上项目（82474044），汉代药物遗存基原鉴定研究——以马王堆汉墓出土的“桂”为例，202501-202812，49万，主持，在研.

[3] 国家自然科学基金面上项目（82274057）. 清代道地药材基原与产区溯源研究——以清宫御药房黄芪药材文物为例，202301-202612，52万元，主持，在研.

[4] 国家自然科学基金面上项目（81973432）. 何首乌块根“云锦花纹”类型与化学型及肝毒性关系研究，202001-202312，55万元，主持，结题.

[5] 国家自然科学基金面上项目（81773853）. 黄芪道地药材“金井玉栏”的科学内涵研究，201801-202112，50万元，主持，结题.

[6]国家自然科学基金面上项目（81573543）. 基于“器官性状-组织结构-化学成分”的关联性揭示黄芪道地药材“辨状论质”的科学内涵，2016-2019，55万元，主持.

[7]国家自然基金青年基金（30901973）. 多年生直根类药材的生长年限鉴别研究2010-2012，20万，主持.

获奖成果：

[1]安徽省中药质量标准体系的构建和应用，安徽省科技进步奖一等奖，2022（排名第2）。

[2]皖东南道地药材种质资源保护与产业化应用，安徽省科学技术进步奖二等奖，2019（排名第1）。

[3]安徽5种药食两用中药的种质资源保护、规范化种植及产业化应用，中国产学研合作优秀奖，2020（排名第1）。

[4]“实地-实物-动态”三位一体的药用植物实践能力体系的创建与应用，安徽省教学成果奖一等奖，2019（排名第1）。

[5]《中国冷背药材清源图鉴》. 2022年度中华中医药学会科学技术奖学术著作奖二等奖. 2022年2月.

三、论著情况（包括代表性论文、专著、教材）

代表性论文：

[1] Yin Minzhen, Yang Mei, Han Xiaojing, Yin Liwei, Peng Huasheng*, Huang Luqi*. Spatial metabolic heterogeneity in Poria cocos (Schw.) Wolf (Fushen): Insights from quantitative analysis and widely targeted metabolomics. Food Chemistry: X, 29 (2025) 102802

[2]Jiahui He, Xiaojing Han. Yunlu Jiang, Aoyu Ren, Zhengyang Yang, Zhenyu Zhang, Mei Wang, Bin Yangm, Minzhen Yin*, Peng Huasheng*, Luqi Huang*. Study on Strontium Isotope Characteristics in Plants: Providing Reference for Food Production Area Traceability. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2025,73(33): 20745–20755. DOI: 10.1021/acs.jafc.5c05277.

[3] 彭华胜#，尹旻臻#，谭祥梅#，蔡远扬，陈家凤，刘宇辰，王昱程，黄璐琦*. 清宫海桐皮本草考古：古DNA信息与化学特征的共同证据 [J]. 科学通报，2025, 70(4-5): 585-599.（封面论文）

[4] Qingying Fang, Han Zheng, Guosheng Fu, Minzhen Yin, Lu Jiang, Yujiao Zhao, Liangping Zha, Shanshan Chu, Huasheng Peng*, Luqi Huang*. Integrated untargeted metabolome, full-length sequencing, and transcriptome analyses reveal insights into the fruit quality at different harvest times of Chaenomeles speciosa. Food Research International, 2023, 164: 112314.

[5]Yujiao Zhao#, Zhengyang Yang#, Zhongren Zhang#, Minzhen Yin#, Shanshan Chu, Zhenzhen Tong, Yuejian Qin, Liangping Zha, Qingying Fang, Yuan Yuan*, Luqi Huang*, Huasheng Peng*. The first chromosome-level Fallopia multiflora genome assembly provides insights into stilbene biosynthesis. Hortic Res, 2023, 10(5): uhad047. DOI: 10.1093/hr/uhad047

[6]Qingying Fang, Han Zheng, Guosheng Fu, Minzhen Yin, Lu Jiang, Yujiao Zhao, Liangping Zha, Shanshan Chu, Huasheng Peng*, Luqi Huang*. Integrated untargeted metabolome, full-length sequencing, and transcriptome analyses reveal insights into the fruit quality at different harvest times of Chaenomeles speciosa. Food Research International, 2023, 164: 112314. DOI: 10.1016/j.foodres.2022.112314

[7]Huasheng Peng, Minzhen Yin, Dequn Wang, Hao Liu, Heling Liu & Luqi Huang*. Asarum wannanense, a new species of Aristolochiaceae from Southern Anhui, Eastern China. Phytotaxa, 2023, 595(1): 115-119. DOI: 10.11646/phytotaxa.595.1.9

[8] 彭华胜，徐长青，袁媛，查良平，陈焕文，管理，康利平，杨军，王亚君，曹丽娟，程京，黄璐琦*. 最早的中药辅料炮制品：西汉海昏侯墓出土的木质漆盒内样品鉴定与分析[J]. 科学通报，2019，64(9): 935-947.（封面论文）

专著：

[1]彭华胜（主编）.中国药用木瓜. 北京：中国中医药出版社，2024年6月，书号：ISBN 978-7-5132-8788-3.

[2]彭华胜（主编）. 药用植物显微图鉴.福州：福建科学技术出版社，2022年11月，书号：ISBN 978-7-5335-6735-4.

[3]彭华胜（主编）. 大别山区中药材生产加工适宜技术（十四个集中连片特困区中药材精准扶贫技术丛书）北京：中国医药科技出版社，2021年11月，书号：ISBN 978-7-5214-2495-9. （国家出版基金资助）

[4]彭华胜（主编）. 中国冷背药材清源图鉴，福州：福建科学技术出版社，2019年11月，书号ISBN 978-7-5335-5771-3.（国家出版基金资助；2022年获中华中医药学会学术著作奖二等奖）

[5]彭华胜（副主编）.本草学导论. 北京：人民卫生出版社，2025年1月，书号：ISBN 978-7-117-37294-7.

[6] 彭华胜（编委）. 中国中药资源大典. 安徽卷1(十三五国家重点出版规划项目)北京：北京科学出版社，2024年6月，书号：ISBN 978-7-5714-3966-7.

教材：

[1] 彭华胜（主编）．药用植物学显微实验（普通高等学校“十三五”省级规划教材）．合肥：中国科学技术大学出版社，2020年1月，书号ISBN978-7-132-04799-2．

[2]彭华胜（副主编）. 药用植物学（全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材）. 北京：中国中医药出版社，2021年6月，书号：ISBN 978-7-5132-6861-5

[3]彭华胜（副主编）．药用植物栽培学（全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材）．北京：中国中医药出版社，2021年6月，书号ISBN 978-7-5132-6829-5．

[4] 彭华胜（副主编）．本草典籍选读（全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材）．北京：中国中医药出版社，2021年6月，书号ISBN 978-7-5132-6852-3．

四、主要研究方向，研究生带教情况

主要研究方向：

中药资源与鉴定；本草考古。

研究生带教情况：

2009年开始指导硕士研究生，2017年开始指导博士研究生。指导博士后1名；指导博士研究生15名，已获学位6名；指导硕士研究生31名，已获学位24名。

五、联系方式：

电子邮箱：hspeng@126.com